L’Agricola Valle dei Casali

Ormai è un bel po’ risaputo quale sia il punto debole della sottoscritta.

Ovvero la cucina, cioè, non tanto la stanza in se, quanto quella filosofia di vita che prevede un ragionamento dettagliato sul creare sempre cene e portate originali e gustose.

Io non ci arrivo. Mi perdo con tutte quelle pentole, preferisco indubbiamente utilizzare pochi strumenti e affidarmi totalmente e semplicemente alla qualità del prodotto. Per questo sono sempre alla ricerca di aziende agricole più o meno vicine alla mia città;

oggi vi presento Agricola Valle dei Casali, un’azienda storica romana, che nasce nel cuore della Valle dei Casali, in un’oasi di verde e tranquillità a poche centinaia di metri dal quartiere di Monteverde.

Sembra nata apposta per me: l’Agricola Valle dei Casali dispone veramente di tutto, ovviamente parlo di prodotti unicamente italiani (le carni provengono da allevamenti selezionati dell’Abruzzo e dell’Umbria, lavorate, preparate e conservate nei laboratori dell’Agricola). Ma non solo carne, anche agrumi, verdura frutta e uova; hanno tutto e tutto può essere acquistato nei loro quattro punti vendita, il primo dei quali direttamente all’interno della casa madre!

Cavallo di battaglia? La pasta all’uovo, ma anche i dolci fatti in casa non sono per nulla da meno. Confesso che viste le mie doti culinarie sono una cliente affezionatissima del loro reparto “Prontocuoci” per la gioia della mia piccola principessa: tantissime prelibatezze fresche di giornata e pronte da cuocere. Puntualmente si lecca i baffi dicendomi: Mamma tu si che sei una brava cuoca! (se non ci fosse l’Agricola….) 🙂

Altra qualità che rende l’Agricola Valle dei Casali un luogo eccezionale è anche la possibilità di risparmiare sia grazie alle “offerte del giovedì”, ma anche grazie al cosiddetto “pacco famiglia” (a soli 35 euro mi porto a casa 5 Kg. di carne di manzo marchigiano che comprende: fettine, spezzato, macinato, hamburger, bollito e 4 uova) e alle uova in omaggio superate le 30 euro circa di spesa.

Vi consiglio in particolare il box 25 del mercato rionale di Piazza s. Giovanni di Dio dove ogni mattina L’Agricola Valle dei Casali offre con gentilezza le proprie prelibatezze in particolare la loro pasta e le uova freschissime di galline allevate all’aperto della propria azienda!

un modo divertente di fare la spesa comprando solo e unicamente prodotti sani da cucinare sempre alla perfezione anche per una mamma culinariamente tremenda come me!