la Cucinoteca

In principio c’era la nonna; era lei e la sua cucina ad aiutarti nella scoperta dei primi impasti, dei primi biscotti; poi si passava ai sughi, alla pasta in casa, alle confetture, fino a quando, una volta svelati tutti i segreti, si metteva lì e cominciava a dettarti tutto ciò che avevate vissuto in mezzo ai suoi fornelli.

Oggi forse le cose sono cambiate, la vita va un po’ più di fretta, ma per chi volesse risentire quell’entusiasmo che si vive dietro ogni ricetta (e ricerca) culinaria, allora non si può non visitare la Cucinoteca. A pochi passi dalla fermata metropolitana LODI TIBB (linea gialla), la Cucinoteca offre uno spazio grande comodo e pieno di confort, dove ogni laboratorio organizzato può essere vissuto al meglio.

La scelta è vastissima: Corsi con chef Professionisti, laboratori per adulti e bambini e percorsi gastronomici. Tutti caratterizzati da una passione che va al di là della bravura. Qui le parole chiave sono curiosità, ricerca e voglia di imparare divertendosi.

La Cucinoteca è un giusto luogo dove ricordare il passato e divertirsi nel presente, con una gustosa torta fra le mani. Rigorosamente fatta da noi! ^_^