L’alimentazione ha un ruolo fondamentale nel processo di crescita dei nostri bambini. E’ molto importante però indirizzare presto i piccoli verso un’alimentazione equilibrata, insegnando loro a mangiare di tutto, perché si impara sin da piccoli a mangiare sano e in maniera corretta.

Lo sa bene Maria Teresa Esposito, esperta organizzatrice di eventi e mamma di tre bimbi, che ha alle spalle una lunga esperienza di laboratori di cucina per bambini. Dalla sua mente vulcanica nasce a Roma I diti in pasta, una rassegna dedicata ai bambini e al cibo, o meglio, dedicata a condividere e comprendere le corrette abitudini alimentari per tutta la famiglia.

Sabato 23 e domenica 24 maggio, presso Factory – Spazio Giovani di Roma Capitale, Piazza Orazio Giustiniani, 4, dalle 10.00 alle 18.00, Maria Teresa terrà incontri di cucina, approfondimenti con esperti del settore e laboratori di ogni tipo per bambini: da quelli di cucina, a quelli di lettura, passando per riciclo e creatività.

I diti in pasta è un evento pensato per tutta la famiglia, perché è importante che tutti sposino le stesse abitudini di vita e l’esempio dei genitori è essenziale in questo contesto.

L’iniziativa è patrocinata da Childrenshare Network, il progetto educativo di Expo 2015 nato in collaborazione con la Fondazione MUBA Museo dei Bambini di Milano per avvicinare i bambini alla grande esperienza di convivialità interculturale che il cibo e la tavola rappresentano.

Programma delle giornate:

Sabato 23 maggio

h. 10 Apertura evento Dott.ssa Elisabetta Scala (MOIGE) ed intervento Juliet Linley (giornalista/blogger)

LABORATORI DI CUCINA

• h. 10.45 COQUIS (Chef Antonella Giansanti): “Colazioni dal mondo: i pancake”
• h. 12.30 PASTIFICIO MAURO SECONDI
• h. 12.30 COQUIS (Chef Antonella Giansanti): “Aperifrutta con gli amici”
• h. 13.00 PASTICCERIA FONDERIA (Chef Giulia Saraco): “Biscottiamo!”
• h. 13.30 DOLCI SCOPERTE
• h. 14.30 PASTIFICIO MAURO SECONDI
• h. 14.30 PASTICCERIA SALENTINA (Chef Donato Perrone)
• h. 15.00 SLOW FOOD (Chef Marco Mezzaroma): “Di che pasta siamo fatti”
• h. 15.30 PASTICCERIA FONDERIA (Chef Giulia Saraco): “Decoriamo i cupcake”
• h. 16.00 ASS. PANDOLEA: “Bruschetta vs merendina”
• h. 16.30 DOLCI SCOPERTE
• h. 17.00 PASTICCERIA SALENTINA (Chef Donato Perrone)
• h. 17.00 SLOW FOOD (Chef Marco Mezzaroma): “Di che pasta siamo fatti”

LABORATORI

• h. 11.00 ASS. PANDOLEA: “Manipoliamo”
• h. 11.30 GERMOGLIAMO: “Germogliamo i germogli”
• h. 11.30 ASS. IDEE CON GUSTO: “Costruiamo la piramide alimentare ed il calendario della stagionalità”
• h. 16.00 GERMOGLIAMO: “Germogliamo i germogli”

LABORATORIO DI LETTURA

• h. 16.00 Letture animate presso la libreria Tanaliberatutti, Città dell’Altra Economia

e poi ancora…

AMA Roma S.p.A.: Laboratori sul riciclo e la raccolta differenziata

Croce Rossa Italiana: Dimostrazioni manovre salvavita disostruzione pediatrica

Ass. Sportiva La Fenice: Attività e giochi presso gli spazi de La Città dell’Altra Economia

Domenica 24 Maggio

LABORATORI DI CUCINA

• h. 10.30 A TAVOLA CON LO CHEF (Chef Gabriella Genua): “Gli smile di frolla”
• h. 11.45 COQUIS (Chef Antonella Giansanti): “Colazioni dal mondo: i pancake”
• h. 12.00 NATALIA CATTELANI
• h. 12.30 PASTICCERIA FONDERIA (Chef Giulia Saraco): “Biscottiamo!”
• h. 12.30 A TAVOLA CON LO CHEF (Chef Gabriella Genua): “Le chiocciole croccanti”
• h. 13.00 PASTIFICIO MAURO SECONDI
• h. 13.30 COQUIS (Chef Antonella Giansanti): “Aperifrutta con gli amici”
• h. 14.00 A TAVOLA CON LO CHEF (Chef Gabriella Genua): “Il pan orso”
• h. 14.30 PASTICCERIA FONDERIA (Chef Giulia Saraco): “Decoriamo i cupcake”
• h. 14.30 COQUIS (Chef Antonella Giansanti): “La cucina del riciclo: banana bread”
• h. 15.00 PASTICCERIA SALENTINA (Chef Donato Perrone)
• h. 15.30 PASTIFICIO MAURO SECONDI
• h. 16.00 CHEF ANDREA DE BELLIS
• h. 16.30 ASS. PANDOLEA: “Bruschetta vs merendina”
• h. 16.45 A TAVOLA CON LO CHEF (Chef Gabriella Genua): “Palla pallina, dolce dolcina”
• h. 17.00 PASTICCERIA SALENTINA (Chef Donato Perrone)
• h. 17.00 COQUIS (Chef Antonella Giansanti) in collaborazione con ASS. PANDOLEA: “La focaccia”

LABORATORI

• h. 11.00 ASS. PANDOLEA: “Manipoliamo”
• h. 11.30 GERMOGLIAMO: “Germogliamo i germogli”
• h. 16.30 GERMOGLIAMO: “Germogliamo i germogli”

LABORATORIO DI LETTURA

• h. 11 Letture animate presso la libreria Tanaliberatutti, Città dell’Altra Economia

e poi ancora…

AMA Roma S.p.A.: Laboratori sul riciclo e la raccolta differenziata

Croce Rossa Italiana: Dimostrazioni manovre salvavita disostruzione pediatrica

Ass. Sportiva La Fenice: Attività e giochi presso gli spazi de La Città dell’Altra Economia

Informazioni utili:
I diti in pasta – alimentiamo le buone abitudini
23 – 24 maggio dalle 10.00 alle 18.00
pressoFactory – Spazio Giovani di Roma Capitale, Piazza Orazio Giustiniani, 4
sito web: http://www.iditiinpasta.it/
pagina facebook: i diti in pasta
evento facebook: I diti in pasta – Alimentiamo buone abitudini
twitter: @Iditiinpasta
hashtag: #iditiinpasta

Per prenotazioni:

Per la partecipazione ai laboratori di cucina è consigliata la prenotazione, da effettuarsi telefonicamente al 3711871611, oppure presentandosi il giorno stesso presso la sede dell’evento, salvo esaurimento posti.
Per la partecipazione ai laboratori di lettura, occorre prenotarsi inviando una mail a: tanaliberitutticae@gmail.com